日韓関係の歩き方(한일 관계를 걷는 방법 )

管理人 赤井五朗(관리인  아카이 고로)

念願の東莱ハルメパジョン チャルモゴッスムニダ!

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 2016年の釜山旅行からずっと食べたいと願っていたパジョンを注文する。小で22000ウォンとはいい値段だ。どんな美味なのか期待。

 

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 パンチャン(お通し)が来る。金色の取り皿がゴージャス、有名店の貫禄を感じさせる。キムチなどをつまみながらパジョンを待つ。

 

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 そうこうしているうちにパジョンが来た。小なのにわりと大きい。これだから韓国料理は一日の最初の食事にしないといけないのだ。

 外はフワフワ、中がトロトロで焼き加減が絶妙だ。これを食べそこなうなんて、ユウさんは運がなさすぎる。しかし、このパジョンは数人で分けて食べるのが、おそらく普通だろう。ひとりで食べるには大容量だった。

 「チャル モゴッスムニダ」(ごちそうさまでした)と言って店を出る。ホテルに戻ったらユウさんは帰っているだろうか? とにかく駅に向かおう。